La soberanía alimentaria es lo que necesitamos para conseguir la libertad, despojándonos de todo tipo de límites mentales creados por el propio ser humano, respetando el ciclo armónico de la naturaleza. El siglo XXI trae consigo grandes retos, individuales y colectivos, un cambio de paradigma enfocado en la contemplación y respeto a la Madre Tierra. Los partidos políticos, de derecha e izquierda, no enfatizan en esta necesidad primordial por que nos quieren ignorantes y desorganizados. Entonces, qué pretendemos para las próximas generaciones, la humanidad sufre esclavitud moderna. Es nuestra responsabilidad de desaprender y emprender un nuevo aprendizaje.

Por el cuidado de nuestra salud, la de nuestros niños y en especial el aumento del cáncer en los ultimos 20 años en personas de todas edades. Los problemas respiratorios y otros tantos problemas de salud que estamos padeciendo gracias a los venenos que respiramos.

Coca Cola pretende mostrarse al público como una marca amigable con el medio ambiente, preocupada por la sustentabilidad y así lo promociona por todos los medios de los que dispone, sin embargo la realidad es muy distinta a ello y una pequeña muestra es la destrucción que generan en el medio ambiente simplemente para que sus paneles publicitarios "puedan ser vistos".

Porque necesitamos más espacios verde para preservar la Naturaleza.

Como dijo Ghandi, la grandeza moral de las naciones se refleja en el buen trato a sus animales.

Debido a la cantidad de personas que últimamente están contrayendo cáncer - no significa que se la principal causa de esto-, pero debido a diferentes estudios está demostrado que es uno de los factores para contraer esta maldita enfermedad.

Es importante porque no es sano lo que consumimos a diario y hay mucha gente que no lo sabe. Por ejemplo, en la soja se encuentra el glifosato, un agroquímico muy fuerte, usado como herbicida, que es dañino para la salud. Yo no creo que alguien consciente de cosas como estas quiera realmente poner estos alimentos en la boca de un chico de 3 años. Por esto, al tener esta huerta, todos, desde adultos mayores, hasta bebés, podrán alimentarse con los alimentos que esta huerta provee. Nuestra calidad de vida podría mejorar y creo que ese es motivo suficiente para intentarlo.

Porque como consumidor tengo el derecho de saber esos datos y no tengo por qué estar investigando en miles de sitios web o llamando a las fábricas, laboratorios, etc para conocerlos.

Es importante porque hicimos de la alimentación un negocio, se podría acabar el hambre y el consumismo.

Porque hoy en día cada vez hay más restaurantes, cafés, heladerías, bares y muchos otros lugares donde consumimos bebidas y alimentos. Para estos lugares existen controles de plagas, de limpieza, de calidad en el producto etc, pero no hay quién controle el buen uso de los recursos en los locales: es decir, en la mayoría se hace un uso desmedido del agua para limpiar, de servilletas, toda clase de desechables y artículos de limpieza, lo que en suma genera una cantidad enorme de contaminación y reducción de los recursos que cada vez hay menos.

Me ocupé en Francia personalmente de recibir y dar cobijo a niños afectados por la explosión de la central rusa de Chernóbil. Tuve tres niños en casa, que a los pocos años, murieron. La energía eléctrica, producida vía nuclear es condenar la humanidad a extinción. Ya comenzó, con la central japonesa, que está contaminando el océano Pacífico.

Es importante porque Monsanto es una empresa que produce pesticidas, hormonas y semillas geneticamente modificadas, los cuales son utilizados en gran parte de los cultivos en Argentina, dañando el medio ambiente, ya que contaminan el agua y el suelo, afectando a las personas que viven cerca con enfermedades como cáncer o malformaciones, así como también a las personas que consumen estos alimentos, presentes en el mas del 90% de los productos vendidos en los comercios argentinos. Ademas como a esta empresa no les alcanza con tener más de la mitad de la superficie cultivada en argentina, ahora quiere instalarse físicamente en nuestro país con mayor presencia. Construyendo una planta nueva de acondicionamiento de semillas de maíz (La más grande de América Latina) en la localidad de Malvinas argentinas, provincia de Córdoba y dos estaciones experimentales una en la misma provincia y la otra en Tucumán. Contando ya con tres plantas en Buenos Aires, dos productoras de semillas híbridas y una química dedicada específicamente a la producción de agroquímicos (1º planta de Monsanto en Sudamérica, fundada en 1956). Más una estación experimental (planta de investigación, desarrollo de semillas y agroquímicos) y sus oficinas centrales todas ubicadas en dicha provincia. Es decir que no nos venden solamente sus productos sino que los producen aquí mismo desde hace años. Con esl nuevo proyecto de ley de Semillas y creaciones fitogenéticas de la República Argentina lo único que se busca es darles mayor respaldo legal, creando condiciones propicias para la expansión de las empresas semilleras transnacionales generando un monopolio del mercado, desplazamiento de los pueblos originarios, concentración de las tierras, dejando de lado el desarrollo nacional de variedades vegetales y provocando la pérdida de la biodiversidad.